Y en esta última página, quisiera ir reflejando, la experiencia de cuidar mi huerto-jardin.
La historia de los jardines desde los tiempos mas remotos ha estado asociada a la horticultura de productos para el consumo de la casa, todos los grandes jardines han tenido unos espacios destinados para producir hortalizas, frutos o animales, que además de decorar tenían un uso práctico. Aunque en realidad su verdadero objetivo fuera el decorativo, no por eso sus productos se desaprovechaban.
La Alambra de Granada por ejemplo, tenía y tiene un espacio junto al Generalife destinado al cultivo de hortalizas, y también una parcela que se destinaba a cultivar uva.
En la edad media , los monasterios, tenia unos huertos-jardin , flores, verduras, frutas y aromaticas que cuidaban con mucho esmero
Otros grandes jardines del renacimiento también disponían de espacios para el cultivo de hortalizas y frutos .Y hasta criaderos de animales, peces, abejas, conejos...
El jardín de la Alameda (en Madrid) hay una gran construcción llamada "abejero" destinada a albergar abejas .
Despues de la segunda guerra mundial, algunos arquitectos paisajistas , en los diseños de nucleos de viviendas con "jardin" proyectaban que estos espacios fueran huertos para producir hortalizas y frutos por un lado y fortalecer el espiritu por otro. Encontrariamos un sin fin de ejemplos en esta dirección
Hoy en dia los huertos urbanos, los huertos municipales que se ceden para su cultivo,y cada vez mas propietarios de jardines destinan una parte a huerto domestico. Creo que el jardín y el huerto pueden convivir perfectamente. Y hay que promocionar la conbinación de los dos aspectos en un mismo espacio.
Pués bien aquí iré exponiendo la historia de mi huerto con palabras , imagenes y videos. Además, el cultivo será y es lo mas ecologico que pueda, sin usar maquinaria, sin usar productos químicos, realizando compost con los restos orgánicos de la casa y también algunos restos de los jardines que cuido.
A la derecha imagenes del jardin del castillo de Villandry, que se cararteriza por la singularidad de su huerto-jardin,
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